ビストロ カフェ ミルフィーユ bistro cafe millefeuille |おいしい創作ハンバーグとスープカレー|大町市常盤

地元で採れた有機野菜を使うなど地産地消に根ざした洋風創作料理が味わえるお店。
特にスープカレーとハンバーグがおいしいです。
松本市を中心に活動するバンド『Camel Rash』のGuitarのhideki さんのご実家でもあります。
店内のBGMはCamelRashです♪


CAMEL RASH/雨のち晴れ
http://camelrush.is-mine.net/index2.htm

長野県大町市常盤上一


bistro cafe millefeuille
【営業時間】 ランチ:11:30~15:00(L.O.14:30) 
         ディナー:17:30~21:00(L.O.20:30) 
【店休日】 月曜日
【TEL】 0261-22-6898
【住所】 大町市常盤上一6906-101


国道147号線沿い、マックの隣にあります。
看板


ピンクベージュのかわいいお店
店舗外観


ゆとりのある駐車場。この奥にもとめられます。
駐車場


お店の前のディスプレイ
テーブルにお皿とカトラリー
お皿とフォーク&ナイフが洋食屋さんっぽさを出しています。
大きな石を重りに置いてあるのもおもしろい。


喫煙コーナーかな?
喫煙コーナー


おすすめの前菜
おすすめの前菜


イチオシメニュー
おすすめメニュー


ちょっぴりアジアンテイストな入口
入口


お店の中はこんな感じ。
テーブル席とこあがり席があります。
店内の様子


1st Full Album「Life is once」
CD販売コーナー
収録曲の「雨のち晴れ」は信越放送「3時はららら」の6月エンディングテーマ。
音楽配信サイトでも配信中です。


こあがり席
こあがり席


ギターやスピーカーが飾ってあります。
hidekiさんが使っていたものでしょうか。
ギターやアンプのディスプレイ


スピーカーの近くに置いてあった、観光パンフレット。
観光パンフレット


黒部ダムカレーが食べられるお店の代表として掲載されていました。
観光パンフレットに掲載
黒部ダムカレーとして唯一のスープカレーなんだとか。


テーブルセットはこんな感じ。
テーブルセット


お冷が入っているピッチャーがビンです。
エコだし、なんかおしゃれ☆
おひや


カトラリーとおしぼり
カトラリー類とおしぼり


子供用のフォーク&スプーンもありましたが、お箸も用意してくれました。
大人用と子供用の箸
木曽ひのきの箸です。
子供用の箸がおいてあるところって珍しいですよね。お箸派の子供にはうれしい。


平日ランチ限定のワンコインサービス
ワンコインサービス


デザート
デザートメニュー


メニュー
メニュー表


八坂産の有機野菜などおいしくて体に良い素材を使い、1品、1品心を込めておつくりしています。
メニュー1


安曇野産豚肉100%ハンバーグのメニュー
メニュー2
ハンバーグの焼き加減もオーダーできます。


デミグラスソースのハンバーグとスープカレー
メニュー3


サラダ、前菜、お子様プレートなど
メニュー4


ビール
メニュー5


デザート、飲み物
メニュー6
地元食材表示

<<肉>>
安曇野市三郷「肉のまる公」
安曇野産豚肉、和牛
<<地場野菜>>
・大町市八坂「仁科農場」
キャベツ、じゃがいも、大根、ほうれん草、雪中キャベツ、雪中人参など。
・大町市常盤「平出けさよ」
玉ねぎ、インゲン、ズッキーニ、など
・大町市社「太田農園」
トマト
<<パン>>
大町市常盤「がんこママのパン教室」
浅野牧子様より



全部同じスープカレーでも中に入れる具によっていろいろな味が味わえるそうです。
新定番メニュー


季節限定メニューは壁にわかりやすく。
季節限定メニュー


黒部ダムカレーはメニューには載っていませんでしたが、こちらのボードに書いてありました。
本日のおすすめ


季節や材料の入荷状況によっておすすめが変わります。
正式なメニュー表よりも壁面のボードを参考にした方がよさそう。
シェフのおすすめ料理


お手洗いの洗面台
洗面台
ここもアジアンテイスト。
ハンバーグ<カレー屋さんの印象です。


上を見上げるとこれまたアジアンな布が。
アジアンテイストの布



黒部ダムカレー 1580円
黒部ダムカレー
女性にはちょうど良い量ですが、男性には少ないかな~、という量です。


豚肉100%のハンバーグが入っています。
辛めのスープカレーとの相性バッチリです。
ハンバーグ


ごはんには、たまねぎとニンジン、ピクルスが混ざっています。
ごはん



スープカレーハンバーグセット(レギュラー) 1280円
スープカレーハンバーグセット
セットですが、前菜やデザート、コーヒーなどは付いてません。
男性はビッグじゃないと物足りないかもしれないです。


辛いけど魚介の風味や酸味が広がって、奥行きのあるスープです。
家庭ではまず出せない味。食べる価値アリです。
スープカレーハンバーグ


ハンバーグを発掘。野菜の下に隠れてました。
野菜の下からハンバーグ
まわりがカリカリ、中身もぎっしりつまったおいしいハンバーク。
豚肉100%なのでさっぱりしている感じがしました。


大きなじゃがいも、にんじん、ゆで卵・・・具材それぞれが丁寧に下ごしらえされています。
ジャガイモ
ちょっと濃いめ?と思っていたスープですが、具と一緒に食べるとちょうどいい。
そういうふうに計算されていたんですね。


パンをチョイス。 Made in がんこママのパン教室
パン


これも美味しいパンでした。
もう一個くらい食べれそう。
食べかけのパン


ちょっと物足りなかったので、いちごのシャーベットをオーダー。
生のいちごだけで作った期間限定メニューです。
いちごのシャーベット
ちょっとこじんまり。。。
ダブルにしておけばよかった~。


御主人、店員さんは気さくでいい方で、とても雰囲気が良いお店です。
大町や白馬方面に出かける機会があれば、ぜひどうぞ。

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