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田毎庵|そば通も評価する「日本一ちっぽけなそば処」|諏訪市中洲

諏訪市中洲にある田毎庵は、「日本一ちっぽけなそば処」という変わった名称のお店です。

せいろ

棚田(段々の水田)に、いくつもの月が映るありさまを「田毎の月」といいます。
口コミで広がる味と店づくりを常に目指しているそうです。
厳選された素材で、細打ちのそばとつゆのバランスが自慢のおそば屋です。

住所:長野県諏訪市中洲4335-1
電話:0266-58-0106
営業:昼食11:30~14:30(L.O14:00)・夕食17:00~20:30(L.O20:00)
定休日:毎週火曜日

長野県諏訪市中洲4335−1


看板
諏訪インターから諏訪市内に向って、四賀赤沼の信号を左折します。
しばらく進むと道路の右側に「田毎庵 日本一ちっぽけなそば処」の看板があります。


田毎庵の全景
看板を右折すると田んぼの中にお店がありました。


田毎庵の看板
少し年期の入った看板があります。


駐車場
かなり大きな駐車場で30台ほどが駐車可能


田毎庵の玄関
どっしりとした玄関に大きな暖簾がかかっています。


水鉢
入り口には品の良い水鉢がありました。


おんべ
諏訪地方らしく玄関の横に御柱祭りの「おんべ」が飾ってあります。


田毎庵の店内風景
受付と奥は厨房、黒色を基調にしたデザイン


そば茶プリン
本日の目玉は「そば茶プリン」350円


店内
テーブル席と小上がり


雑誌
入り口には多くの雑誌や漫画が置いてありますが。
混雑時には順番待ちで読まれているようです。


店内
地元の小物も販売しています。


受付
受付の中には、諏訪地方の地酒が並んでいました。


メニュー
せいろ700円、半せいろ450円、中せいろ1150円、大せいろ1350円。
通常は普と大せいろのみですが、半せいろ・中せいろがあるのがユニークですね。


メニュー
暖かいそばと飲み物


メニュー
一品料理、茎わさびおろしや馬刺など地元の料理も味わえます。


天井
古民家風の天井もいいですね。


せいろ
とろろせいろ1100円


とろろ
とろろはそばに合います。


せいろ
半せいろ450円、少し量的に満足できない方にぴったり。
最初から足りなさそうであれば大せいろがお得です。


そば
そばは細打ちでさっぱりしていますが、香りも味もしっかりしています。


そば湯
丸湯桶のそば湯でもそばの味を堪能しました。


お茶
最後にお茶も出てきました。

店名にもあるように、このお店の誠実なスタンスが伝わってくるようなおそばでした。
諏訪地区でも美味しいおそばは多いですが、そば通が評価し人気のあるお店の一つです。


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