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トリデン(鳥傳)|お肉屋さんが経営するラーメン屋|安曇野市豊科

元々はお肉屋さんで副業でラーメン屋をはじめたら、ラーメン屋の方が本業になってしまったんじゃないか?・・・と言われるほどの豊科で超人気のラーメン屋さん。
お肉屋さんなので、スープに使われる鳥ガラやチャーシュー、ワンタンはどれもピカイチ。
麺の硬さや、スープの濃さをかなり細かく注文できるのもうれしいところ。
子供からご高齢の方まで年代も幅広く、お店はいつも満席のことが多いです。
トリデンラーメン

36.298672,137.90539

【営業時間】11:45~2:00、18:00~スープ終了(9:00頃)
【定休日】日曜日
【電話】0263-72-2157
【住所】安曇野市豊科成相4319


国道142号線を成相交差点より北へ少し行ったところにあります。
一応、豊科のメインストリートです。。。
お店の前の道路

左側がお肉屋さん、右側がラーメン屋さんです。
店舗外観

駐車場は店舗前に2台、脇の駐車場に3台くらい。
駐車場

冷凍車の前にも駐車可能!
この車の前にも駐車OK

混んでいる時は裏口から入るという手もあります。
トリデンを通過し豊科総合支所(旧豊科役場)のある通りへ右折、
アズミノビルディングの脇にある細い道へ右折。
裏から入るところ

裏の駐車場
裏の駐車場

裏口はといいますと・・・普通のお宅の玄関です。
普通の玄関
家の中を通過してお店に行けるのです。

営業中の札が目印です。
営業中の札

今回は普通に表から入ります。
ラーメン屋の入口

営業時間は、11:45~2:00、18:00~スープ終了(9:00頃)
定休日は日曜日
営業時間

混むだろうと思い、オープン直前に入店してみました。
店内の様子

カウンター席12席?とテーブル席1つのコンパクトなお店。
あっというまに満席になり、行列も・・・。
あっというまに席がうまっていく

子供用のイスもあるので子連れでも安心。
子供用チェア

上着をかけるハンガーは窓辺に。
上着をかけるハンガーは窓辺に

いかにも長野県って感じの写真
長野県っぽい写真

コーナーも有効活用してますね。
コーナーも有効活用

メニュー表
メニュー表

スープの濃さと麺の茹で具合が選べます。
スープの濃さと麺の茹で具合
超粉おとし、ウルトラCだったらどんなお味になるのでしょう??
いつかチャレンジしてみたいですね。

メニュー裏
メニュー裏


テーブルセット
テーブルセット

子供用のお茶碗とフォーク
子供用の取り皿

チャーシューメン 900円
チャーシューメン

ワンタンメン 800円
ワンタンメン

トリデンラーメン 800円
トリデンラーメン
トリデンラーメンは、チャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、ネギと、トッピングがすごくボリューミーでお得な感じです。


スープは鶏ガラ、豚ガラベースのダブルスープ。
かなり鶏が強い感じで、おいしいダシがよくでてます。
スープ
写真は「ウルトラこてこて」。

麺は細いちぢれ麺。
細いちぢれ麺

チャーシュー
チャーシュー
文句なしにおいしいです。さすがお肉屋さんっ!!

ワンタン
ワンタン
トリデンラーメンとワンタンメンに入ってます。
プルプルっとしてておいしい♪

メンマ
メンマ

味玉
味玉
味玉ラーメンとトリデンラーメンに入ってます。

替え玉 150円
替え玉
刻んだチャーシューとネギがついてます。

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ラーメン屋レポート, 安曇野市, 食べる