松本市の駅から徒歩数分にある馬肉料理専門店の新三よし、明治32年からの老舗。 馬肉を生で食べる馬刺し、すき焼きの牛肉のかわりに馬肉を使う桜鍋などは、長野県の南地域で普通ですが、新三よしでは「しゃぶしゃぶで馬肉を食べる」こ … 続きを読む 新三よし｜馬を明治32年からしゃぶ、馬肉料理一筋の老舗｜松本市中央