「岡崎おうはん」「ボリスブラウン」「ジュリア」「ソニア」
これは、この赤いネットの中に入っている卵の種類。
農場から、主に東京や大阪のデパートやスーパーなどに出荷される高級卵。
いろいろ入り混ったものを農場前にある自販機で買うことができます。
しかも、朝採りたての新鮮卵!そして格安なのです!
住所：長野県安曇野市穂高有明7406-2
電話：0263-83-2008(午前10時～11時・午後12時～15時)
ファックス：0263-31-3014
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147号線を「土場」の交差点から安曇広域農道に入った場合、3つめの信号「古厩(ふるまや)」を右折します。
信号のところに安曇野湧水の工場があります。
中房登山口に通じる有明山通りをのぼっていきます。
最初の角を右折するとすぐ農場です。
この、手前の黄色いのぼりが目印です。
手前が事務所、販売機があり、奥が作業所、養鶏場になっています。
車は手前に10台くらいは停まります。
そしてこちらが自販機。
別の場所で、別の用途で見かけたことがあるような・・・
自販機の上にも書いてある「岡崎おうはん」とは・・黄身が大きくてぷっくりしているのが特徴。
家畜改良センター岡崎牧場が完成させた純国産卵肉兼用種だそうです。
スタッフ手書きのイラストが何ともかわいい・・・
みなさん、親切です。
冬は、朝晩の冷え込みが厳しく凍ってしまうので、時間が制限されています。
それ以外は売り切れていなければ、24時間購入できます。
200円入れると、ドアが開いて卵が取れる仕組みになっています(つり銭の機能はありませんので注意)。
朝採りたてということもあって、売切れていることもしばしば。
この日は、お客さんが事務所に声をかけたら、スタッフの方がすかさず補充に登場!
ネットに入れたての卵を、お客さんが袋へ入れてたくさん買って行きました。
残りをまた自販機へ。
冬のこの時期、こんなセールもやっています。安い!
新鮮なプリンや料理がたくさん作れそうですね。
この日は、ネットの中に「岡崎おうはん」「ボリスブラウン(茶色)」「ジュリア(白)」「ソニア(薄茶色・手前)」4種類が入っていました。
以前、うす水色の卵もありました。
「岡崎おうはん」だけだと6個で200円。
有明山農場のチラシ。
自販機で卵を買うのは、はじめは不思議な感じでしたが、早朝やお店が閉まっている時間はありがたいものです。
農場の新鮮な卵が回転している証でもありますね。
業務用の販売もあります。