備長炭で焼いた、ステーキやうな重、魚などが楽しめるお店です。
和モダンな雰囲気で、小上がりは個室のように仕切りがあったり、中庭を囲むような造りになっていたりとオシャレ。
ランチをいただいてきましたが、炭火の香りが香ばしく、ボリュームもたっぷりでおいしかったです。
[googlemap lat=”36.331167″ lng=”137.890944″ align=”undefined” width=”575px” height=”300px” zoom=”16″ type=”G_NORMAL_MAP”]長野県安曇野市穂高１７９６−７[/googlemap]
炭火倶楽部 肴 （さかな）
【営業時間】 11:30～13:30
17:00～22:00（L.O.21:00）
【定休日】 月曜日・第一週火曜日
【お問合わせ】安曇野市穂高１７９６－７
0263-50-8759
穂高の旧道(県道309号)沿い、お店は奥まったところにあるので表の看板が目印です。
駐車場は広々。
シックな佇まいのお店です。
混雑している時は外のウッドデッキで待つことができます。
タバコもＯＫっぽいですね。
表にあったメニュー
ランチタイムはお得な値段になっています。
入口を入ると、高級感ただようディスプレイ
生け花も立派です。
会計カウンターの上に・・・
備長炭！！
さすが、炭火焼のお店です。
テーブル席
カウンター席
もうひとつのカウンター席は炭火で焼いているところを眺められる席です。
備長炭が入っており、ほんのりあったかいです。
小上がり・・・というより個室でしょうか。
それぞれ仕切られていて、入口も暖簾なので気兼ねなくくつろげます。
個室は6人掛けテーブル
お店の中央は中庭になっていて、盆栽などが飾られています。
お手洗い
ここにも備長炭！！
ペーパーナフキンに店名由来が書かれていました。
『日本料理の定式呼称。
挟み肴・・・華を添えるなどでしゃばりすぎず 心をこめてもてなすの意味から店名と致しました。』
おしぼり、お茶、お冷
メニュー１
メニュー２
備長炭火焼うな丼 1580円
お吸い物、サラダ、卵焼き、漬物付です。
お皿の形が面白い♪
オシャレなうな丼です。味ももちろんおいしかったです。
サラダ
卵焼き
ステーキ重(ＵＳ牛リブロース) 1580円
薬味のタマネギのスライスとガリ
お月さまのような形のお皿にのっています。
タマネギを乗せて、仕上げにタレを。
おいしくないわけがない組み合わせです。
ちなみにお肉は厳選国産牛サーロインにすることもできます。
ＵＳ牛リブロースでも十分おいしいですが。
ステーキ膳(ＵＳ牛リブロース) 1800円
海鮮丼 1480円
焼き物以外もなかなかおいしい。
鮮度の良い魚介10点がのっています。
海から遠いところでもこういうのが食べれるのは嬉しいですね。
食後のドリンク
子供達はリンゴジュース
コーヒー
ランチタイムはサービス価格で炭火焼の丼物やお膳がいただけます。
普段のランチにはちょっと高いかもしれませんが、ちょっぴり豪華にいきたいときはおすすめです。
また、夜は居酒屋メニューになるので、宴会などいろいろな用途に使えると思います。