食堂という名前がついてますが、カフェみたいなかわいいお店です。
特におすすめなのはラーメン。ラーメン専門店にも引け劣らない味です。
食事もおいしいし、なによりも店員さんの気配りがすごく行き届いています。
アレルギー表示や、子供が苦手そうな食材を抜いてくれたり、メニューによってはテイクアウトもできちゃう臨機応変さです。
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ひさりな食堂
長野県安曇野市堀金烏川4390-5
tel.0263-50-6008
営業時間:平日11:00-20:00 金・土・祝祭日前11:00-21:00
※支度休み時間(平日のみ)15:00-17:00
http://www.hisarina.com/
「おひさま御膳」
NHK朝の連ドラ「おひさま」放映に伴い、安曇野市内、55店舗で各店のオリジナル「おひさま御膳」が販売されます。
ひさりな食堂のおひさま御膳
おひさま御膳マップpdf
看板の下にラーメンの赤い布
和食、洋食いろいろありますが、特にラーメンが美味しい食堂なのです。
タバコは外でどうぞ。
鉢に白い石が入ったやつが灰皿です。
うちもこういう喫煙スペース作ってみようかな~。
アレルギーへの配慮もばっちり。
おうちマークはテイクアウト可能なメニューです。
カトラリーと子供用のとり皿やお茶碗
大人のをそれぞれ分けて食べると言ったら、多めにお皿を持ってきてくれました。
注文したメニューも、子供用に「ネギ大丈夫ですか?」「山椒はかけない方がよろしいですか?」等々、ここまで柔軟に対応してくれるなんて、細かい気遣いにビックリです。
動物系・野菜系の旨みに大粒ホタテの干し貝柱、そして全国から取り寄せた4種類の醤油でラーメンのたれを作りました。
丹念に作られるスープとの相性は昔ながらのなつかしい味です。
あずみ野熟成みそラーメン(大盛り) 850円+大盛り分100円
地元安曇野市穂高の畠山醸造の手造り天然醸造みそ100%で作りました。
蔵に宿る天然酵母でゆっくりじっくり熟成させた、二年みそ・三年みそを使用し、みそ本来の味を堪能していただくため具材をシンプルにしました。
あずみ野熟成みそラーメンは、期間限定で食べられる「おひさま御膳」にも付いてます。
ひさりな食堂のおひさま御膳
オムライス 850円
午後5時からの限定メニュー。ボリューム満点です。
ケッチャップじゃなくて、美味しいミートソースがかかっています。
ドレッシングは2種類付き。
スープが何気に美味しかったです。
どれも美味しいし、気配りもきめ細かくて、雰囲気もいいところ。
リピ確定ですね。