知る人ぞ知る、RISTORANTE al Cielo リストランテ アルシエロ。2009年にオープンして、口コミで知名度を上げているイタリアン系のレストランです。
広告類は一切していないという中で、昼のランチは予約なしでは入ることができません。
店は、T&Dという会社の敷地内にあり社員の昼にも利用をされているということです。
シェフは東京や海外で活躍されてきた方で、引き抜きでレストラン経営を進められたということで、味はかなり良いと思います。
今回は昼のランチA・B・Cをご紹介です。
長野県松本市島立817-1 0263-31-0933 定休日：水曜日
平日/11:30～14：00（L.O）土日祝/11:30～14：30（L.O）
17:30～21：30（L.O）
美術館みたいな会社が見えてきます
初めてだと一瞬迷いますが、T&Dという会社の駐車場へ進みます。
右にある建物がアルシエロ
すぐに開けて右側に店が見えてきます。
看板はガラスです、al cieloと書かれています
入口はバー見たいな感じ
ちょっとおしゃれな感じの入口です。
緑の自立式ランチメニューが入口設置
営業時間
定休日：水曜日
平日/11:30～14：00（L.O）土日祝/11:30～14：30（L.O）
17:30～21：30（L.O）
すべての席から庭を見ることができます
芝は冬でも枯れることがなく、青々と茂っています。川と池もあるのですが店内からは見えません。
芝がいい感じ
奥にはT&Dという会社の社屋が見えています。
ランチセット
フォークやスプーンが期待を膨らませてくれますね。
オリーブオイル
パンが出てきますが、オリーブオイルをつけるそうです。バターやマーガリンは出てきませんのご注意を！
また写真の粉は持参したヒマラヤ塩（硫黄香りあり）です。
パンにつける
なかなかの味です、これは癖になるかもしれません。
カクテル向けのお酒
レジの後ろに色々な種類が並んでいました。
サラダ
いかにもフレッシュという感じのサラダです。
いい感じの椅子
革張りの椅子で座り心地もいいです。
昼のランチで席は一杯
予約がないとランチは難しいらしいです。この日は子供連れのお母さん御一行や御夫婦、お友達同士という感じで満席でした。
子連れがOKという印象はありませんでしたが、OKですね。
ランチＡを頼みました。1.200円です。
パスタ系を3種から選択することができました。
内容：本日のスープ・サラダ・本日のパスタ・コーヒーまたは紅茶・パン
豚肉と彩り野菜のスパゲッティ
豚肉と野菜の歯ごたえがマッチ。味の加減もいいですね。
ツナと茄子のトマトソーススパゲッティ
トマトソースを吸ったツナが口の中で溶けました。茄子もいい舌触りでハマりそうです。
小海老とジャガイモのクリームソース リガトーニ
海老のぷりぷり感とリガトーニの歯切れ良さがいいですね。
3点とも、見た目以上のボリュームがあります。
アイスティー
アイスコーヒー
紅茶
コーヒー
夜の店
夜、庭からの写真を撮らせてもらいました。大きな窓が続いているのでなかなかの雰囲気を出していると思います。
パーティーで立食100人など対応しているということなので、結婚式の2次会などもいいかもしれません。
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