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佳芳みつ蜂|珈琲が激うまなケーキ屋さん|高森町山吹

高森町の南信州フルーツライン沿いにある“佳芳みつ蜂”。
地元ではかなり人気のお店で、遠方からわざわざ来られる方も多いそう。オープンテラスで南アルプスを見ながら美味しい珈琲とケーキを頂きまったりとした時間を過ごすにはもってこいのお店。
珈琲かなりおススメです。


外観風景
みつ蜂の外観
落ち着いた雰囲気の建物です。


丸山公園側から見た建物
テラス部分
広いテラスがあります。ペンションやプチホテルにも見えます。


入口の看板
入口の看板は立派
旬のお菓子と珈琲のお店と書いてあります。


敷地の庭には剥いた栗の皮が敷いてあります。
剥いた栗の皮が敷いてあります
お菓子で使った栗の皮でしょうか。。。


看板の裏側には花と山の説明。ここから見える山と花・・・だと思います。
みつ蜂の看板の裏には花と山の説明

    定休日 火曜日、第1・3水曜日
    営業時間 10:00~19:30



みつ蜂のもうひとつの看板 飯田方面からの案内看板です。
みつ蜂のもう一つの看板
一見割烹料理のお店に見えるのはわたしだけでしょうか。


駐車スペースは枕木を使っています。
駐車スペースも枕木です



駐車スペースはかなり多いですが、土日祝日は満車になることもしばしば・・・
駐車スペースは広めにあります



駐車場側から見た外観風景。右側はご自宅でしょうか。
右側はご自宅でしょうか



駐車場にはクヌギの木がありました。
駐車場にはクヌギの木がありました
木には落ちきれなかったどんぐりがついていました。


南欧風のかわいい感じのお店。
店は西洋な感じ



アプローチも枕木。駐車スペースの敷き方とまた違う感じ。
店までのアプローチは枕木



店先にはウェルカムボード。
ウェルカムボード
バレンタイン前ということで、生キャラメルトリフが一押しだそうです。


入口にはリスのモニュメント
入口にはリスのモニュメント
子供達が触って遊んでいました。


店内の様子。
ショップ
それほど広くないスペースにケーキや焼き菓子、和菓子など所狭しとディスプレイされています。


こちらは和菓子のお土産コーナー
和風菓子のお土産コーナー
さすが、市田柿を使った和菓子が何種類かありました。


箱詰めのギフトのコーナー
箱詰めのギフトもあります
マカロンや林檎の生キャラメルもありました。美味しそう・・・


ケーキ用のキャンドルや試食などがあります。
キャンドルと試食があります
いろんなお菓子が試食できるようになっていて、そういう配慮がうれしいですよね。


店内の飲み物メニュー
喫茶店の飲み物メニュー
店内にある喫茶スペースでケーキや焼き菓子、和菓子などを食べられるようになっています。



喫茶スペースは落ち着いた感じの雰囲気。
喫茶店内の風景



壁には花の写真やパッチワークなど自然な感じ。
壁には花の写真



外のテラス席もあります。
外のテラス席もあります
暖かくなったらここでお茶すると気持ちが良さそう。(2月ではその勇気がありませんが…)


ほとんどの席が丸山公園側に面していて景色をみながらお茶できます。
景色が良い場所です



大人数で来られた方はこちらの席へ。
大きなテーブル席



暖房は薪ストーブでした。
薪ストーブで暖かい
やわらかい暖かさで癒されます。


テーブルもシンプル。
テーブルもシンプルに


テーブル毎にお花が違うんです。さりげない気遣いが良いですね。
テーブル毎に花が違います


水とおしぼり、フォーク
水とおしぼり、フォーク



おしぼりにはみつ蜂から見える山を紹介。
おしぼりにはみつ蜂から見える山を紹介
店員さんに聞いたところ、ここの席から見える景色だそうです。今日はちょっぴり曇ってて残念。


今日はちょっぴり曇ってて残念。でも、目の前には丸山公園という公園があり良いロケーションです。
雲がありますが、山脈が見えます
公園で遊んだ後にひと息という感じも良いですね。


ひざかけが自由に使えるようになっていてうれしいサービス。
ひざかけ



市田酪農の写真。みつ蜂ではこちらの牛乳を使用しているそうです。
市田酪農家の写真
原材料からこだわったものを使っているから美味しいんですね。


今回オーダーしたのはこちら!苺のミルフィーユ
苺のミルフィーユ
コクのあるカスタードとパリパリのパイがウマウマ♪このカスタードかなりハマりそう。


続いては焼きチーズケーキ
焼きチーズケーキ
濃厚だけど重すぎない感じがgood!!余裕でもうひと皿イケます。


最後にピスタッシュ
ピスタッシュ
ピスタチオのケーキです。上層のピスタチオのムースと下層のチョコレートのムースの組み合わせがサイコー♪


店員の方が試食にと生チョコロールの試食をくださいました。
生チョコロールの試食
これも生チョコとホワイトチョコの組み合わせになっていて美味☆


竹炭焙煎ブレンドの珈琲
竹墨ブレンド
あっさりとしていて飲みやすい珈琲ということでひと口・・・
美味しい!!!
竹炭は火力と遠赤外線の働きが強いので、苦味が少なくまろやかな味に仕上がるそうです。


こちらは石焼焙煎ブレンド
石焼ブレンド
コクがあり味わい深い珈琲だそうですが・・・これまた美味しい!!!
とっても深い感じがしました。とにかく美味しい☆
珈琲は飲む器によっても味が変わってくると思いますが、こういう陶器で頂く珈琲はめちゃうまです。


お子様や珈琲が苦手という方にはジュースもあります。
オレンジジュース
オレンジジュースをオーダーしましたが、ただの100%ジュースではなく、生のフレッシュジュースでした。

佳芳みつ蜂
下伊那郡高森町山吹434-14
TEL:0265-34-3845
定休日:火曜日/第1・3水曜日
営業時間:10:00~19:30


長野県下伊那郡高森町山吹434−14





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