「そばマニアによる、そばマニアのためのそば屋レポート」
【第1回】「飯山市木島 そばしげ」
そばしげの外観全体
古民家風のしゃれた建物
玄関も一工夫
のれんはしっかりした手ごたえのある生地
木の素材を生かした店内
木の素材を生かした店内
木の椅子に槇ストーブ
大盛り「ざるそば」８００円
コシがありそばの香りと味が楽しめる、そばつゆは少々醤油味が強いか
住所：〒389-2502 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷中尾5046-1
電話番号：0269-85-4113
