そば粉は国内産のみ｜飯山市木島「そばしげ」

「そばマニアによる、そばマニアのためのそば屋レポート」
【第1回】「飯山市木島　そばしげ」



そばしげの外観全体


古民家風のしゃれた建物


玄関も一工夫


のれんはしっかりした手ごたえのある生地


木の素材を生かした店内


木の素材を生かした店内


木の椅子に槇ストーブ


大盛り「ざるそば」８００円

コシがありそばの香りと味が楽しめる、そばつゆは少々醤油味が強いか

住所：〒389-2502　長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷中尾5046-1
電話番号：0269-85-4113

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