江戸時代に宿場町として栄えた下諏訪、御柱祭で有名な諏訪大社下社秋宮の参道にあります「苔泉亭」は、古民家再生で２００７年に旧塚越邸から生まれ変わりました。
「苔泉亭」には茶室や日本庭園・ギャラリスペースがあり、奥には土蔵で味わう本格手打ちそば「萩月庵 千ひろ」があります。
住所：長野県諏訪郡下諏訪町5531-1
電話：0266-27-8861
営業時間：昼11:00～14:00、夜18:00～23:00
定休日 毎週水曜日
[googlemap lat=”36.08203″ lng=”138.079614″ align=”undefined” width=”575px” height=”300px” zoom=”13″ type=”G_NORMAL_MAP”]長野県諏訪郡下諏訪町東山田第１[/googlemap]
下諏訪の四つ角から諏訪大社下社秋宮に向う参道
参道をしばらく行くと右側に「苔泉亭」があります
お店の入り口にはお昼のメニューがありましたが、夜はまた違ったメニューで楽しむことができます。
手入れの行き届いた玄関
入り口にありますお店の雰囲気にぴったりの水鉢
ギャラリーや庭園への入場料は無料です
味わいのある看板と暖簾
お店の横の看板、目立ちます
玄関を入ると見事な生花
お店に入ると左側にすばらしい日本間がお出迎えです
入り口右側の床の間にあります掛け軸
そば処「萩月庵」への案内
そば処「萩月庵」には、このすばらしい日本庭園の中を通っても行けます
「苔泉亭」らしく見事な「苔」が見られます
庭園の中には小さな小川が流れています
そば処「萩月庵」側から見るすばらしい景観
日本庭園の横にあります茶室
地元の作品が展示されています
ギャラリー下諏訪の看板
産科・婦人科で全国的に有名な根津先生の略歴
そば処「萩月庵」への廊下がギャラリー下諏訪です
小物の作品が収納されています
そば処「萩月庵」入り口まで展示されています
そば処「萩月庵」の入り口
お店の記事が掲載されています
７年に１度の御柱祭。「何がなんでも御柱祭」という諏訪人の心意気が感じられます
蔵の中のテーブル席
こちらの蔵の中と外がそば処「萩月庵」
蔵の横には薪ストーブがありました
もり蕎麦は先付３品、甘味で１２００円、もり蕎麦単品は９００円、大盛りはなく追加１枚が５００円、天婦羅もり蕎麦は先付３品、甘味で１７００円
このデザインも根津先生の作品
蔵の中にあります暖簾、この奥が２階に上がる階段になっています
本日の先付は、もずく・ささげ・大根の漬物の３品
自分でおろす山葵とネギ
「山葵のおいしいおろし方」：ワサビは、円を描く様におろすとより風味豊かな香りがたち、美味しくお召し上がり頂けます。香りと美味しさの目安は、約三分です。
かけ蕎麦・先付３品・甘味１２００円
国内産の細めのおそばは、こしがあり歯ごたえとのど越しの良いおそばでした。
そばつゆは少し薄めのさっぱりとした味
そば湯もおいしくいただけました
最後にワサビのアイスクリームは、甘さとワサビの辛さが絶妙
